「今年もアメリカへ・・・」

 「またしても終わらない夜」

 「祭りだ!ワッショイ!!」

 「居眠りでどうだ」

 「居眠りでどうだ2」

 「荒野の食いしん坊。」

 『朝日のあたるYeah!』


   「荒野の食いしん坊。」の巻 〜其の2〜


それにしても、ニューオリンズの食文化は素晴らしい、
アメリカだからおおざっぱでふらんくざっぱとなめることなかれ、

ぼーいず&ぐぁーるず!
れでぃす&じぇんとるみぇん!

みそ汁と御飯がなきゃダメっていう君以外なら、ニューオリンズはかなりの美味で舌を満たしてくれるアメリカの中でも、 「べりぃーでぃふぁれんと」な街なんだぞ(土産物売り場のおばちゃん他数名曰く)。

まずはやはり、ガンボだ、オクラ等、野菜なんでも盛り沢山のごった煮スープのそれである。
このごった煮ガンボがニューオリンズミュージックのいかした総称とされて俺たちの耳には届いてた訳だが、 なるほどその根源にあるスープを味わえば、納得がいく。
そしてそのかっちょよさも感じるのだ!
例えていうなら、ごぼうが吉森(Pf)、椎茸が、ケッサン(g)じゃがいもが船戸くん(Wb)といった具合にそれらをかき混ぜて、 そこに、ざりがにである俺の歌をほうり込んで、さらにかき混ぜる!
美味しいクローフィッシュガンボの(素晴らしきグルーヴの)できあがり!...と相成ればこれ幸い。

もちろんこのスープには穀物も合うぞ、俺はいたるとこでこのスープを口にした。

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